- 中文名
- 山笋雪菜面
- 主要食材
- 山笋,新鲜雪菜
- 分 类
- 面
山笋雪菜面用料
材料 | 用量 |
山笋 | 50g |
新鲜雪菜 | 50g |
兰州风味拉面 | 100g |
酱油肉 | 30g |
小葱 | 10g |
山笋雪菜面做法
1. 先把面条放入热水中煮片刻,捞出,去异味 | |
2. 先把五花酱油肉放热锅中炒一下,然后放入雪菜、山笋翻炒,再放入盐、料酒、生抽,入味后倒入开水和面条,煮2、3分钟后加入小葱装盘。 |
- 参考资料
-
- 1. 山笋雪菜面 .下厨房 作者:欣然-35 [引用日期2014-07-10]
材料 | 用量 |
山笋 | 50g |
新鲜雪菜 | 50g |
兰州风味拉面 | 100g |
酱油肉 | 30g |
小葱 | 10g |
1. 先把面条放入热水中煮片刻,捞出,去异味 | |
2. 先把五花酱油肉放热锅中炒一下,然后放入雪菜、山笋翻炒,再放入盐、料酒、生抽,入味后倒入开水和面条,煮2、3分钟后加入小葱装盘。 |