- 中文名
- 山笋雪菜面
- 主要食材
- 山笋，新鲜雪菜
- 分 类
- 面
山笋雪菜面用料
| 材料 | 用量 |
| 山笋 | 50g |
| 新鲜雪菜 | 50g |
| 兰州风味拉面 | 100g |
| 酱油肉 | 30g |
| 小葱 | 10g |
山笋雪菜面做法
| 1. 先把面条放入热水中煮片刻，捞出，去异味 | 
|
| 2. 先把五花酱油肉放热锅中炒一下，然后放入雪菜、山笋翻炒，再放入盐、料酒、生抽，入味后倒入开水和面条，煮2、3分钟后加入小葱装盘。 | 
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- 参考资料
-
- 1. 山笋雪菜面 ．下厨房 作者：欣然-35 [引用日期2014-07-10]
| 材料 | 用量 |
| 山笋 | 50g |
| 新鲜雪菜 | 50g |
| 兰州风味拉面 | 100g |
| 酱油肉 | 30g |
| 小葱 | 10g |
| 1. 先把面条放入热水中煮片刻，捞出，去异味 |
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| 2. 先把五花酱油肉放热锅中炒一下，然后放入雪菜、山笋翻炒，再放入盐、料酒、生抽，入味后倒入开水和面条，煮2、3分钟后加入小葱装盘。 |
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