遵义辣鸡粉

编辑:身躯网互动百科 时间:2019-12-16 20:59:33
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中文名
遵义辣鸡粉
主要食材
米粉(半干粉、粗湿粉、半干米皮),原汤
分    类
米粉,辣

目录

遵义辣鸡粉用料

材料
  
米粉(半干粉、粗湿粉、半干米皮)
原汤
辣鸡哨子
花生米
油辣椒
花椒

遵义辣鸡粉做法

1. 准备好米粉、原汤、辣鸡哨子、食盐、花生米、油辣椒、花椒、葱蒜。
2. 半干粉提前用开水泡30分钟。
3. 泡好的米粉放入锅内煮3粉蒸。
4. 煮好的米粉倒入碗内加上配料。
5. 把原汤加热倒入碗内。
6. 香喷喷的辣鸡粉就做好了。
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