西红柿炒水面筋

编辑:身躯网互动百科 时间:2019-12-15 16:26:07
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中文名
西红柿炒水面筋
主要食材
西红柿,水面筋
分    类

目录

西红柿炒水面筋用料

材料
  
用量
西红柿1个
水面筋1根
青椒1个
适量
鸡精适量
味精少量
花椒适量

西红柿炒水面筋做法

1. 洗好面筋,将其切成薄片,将青椒,西红柿洗干净切好备用。
2. 热锅,放油,待油热了放入适量花椒,花椒炸黑之后将其捞出,倒入水面筋进行翻炒,2,3分钟后将其盛出。
3. 锅里再次倒入少量的油,将西红柿倒入进行翻炒,翻炒片刻加入小半碗的水,待水开倒入面筋,青椒,放入盐,鸡精和味精。
4. 翻均匀后,调小火,待汤汁变少即可盛盘。
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参考资料