滋补沙锅牛腩

编辑:身躯网互动百科 时间:2019-12-09 05:28:52
编辑 锁定
中文名
滋补沙锅牛腩
主要食材
牛腩,土豆

目录

滋补沙锅牛腩用料

材料
  
用量
牛腩500克
土豆三颗
胡萝卜两根
白萝卜一根
西红柿一颗
姜片若干
大蒜半头
香菇十颗
黄芪十克
党参十克
枸杞十颗
香叶五片
大料三颗
干辣椒五根
花椒二十颗
洋葱一颗

滋补沙锅牛腩做法

1. 洋葱,姜,蒜切好备用。
2. 牛腩切块儿,大块。下锅煮出血水,淋干备用。
3. 少于油,放入花椒洋葱头干辣椒姜蒜红油豆瓣酱,炒香后,加入香叶大料,倒入牛腩。
4. 加入胡萝卜西红柿翻炒五分钟,加生抽,料酒。倒入土豆。
5. 沙锅烧好热水后,把牛腩等倒入,加香菇,枸杞,当归,黄芪,党参,红枣等。
6. 最后加入白萝卜,小中火,收半锅汁儿。加少于盐即可。
[1] 
词条图册 更多图册
参考资料