柠檬妙芙

编辑:身躯网互动百科 时间:2019-12-09 04:49:14
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中文名
柠檬妙芙
主要食材
鸡蛋,糖粉

目录

柠檬妙芙用料

材料
  
用量
鸡蛋100克
糖粉90克
柠檬果膏30克
低筋粉90克
泡打粉2克
液态油90克

柠檬妙芙做法

1. 将鸡蛋放入打蛋盆中加入糖粉搅拌至糖化
2. 加入糖粉搅拌至糖化
3. 加入柠檬果膏充分打发
4. 低筋粉、泡打粉过筛加入拌匀
5. 搅拌到此状态
6. 加入色拉油拌匀
7. 提起有线条状态即可,如图所示:
8. 装入纸杯七分满即可
9. 烤箱预热175度,烘烤20—25分钟,至表面金黄色即可
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参考资料